第七十九章 鼎烹蛟鳞、盏换凰珠
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话说骠骑大将军府中筵席正盛，府中座上众宾客饮宴正自欢愉之际，夏侯玄与高珣两人也已饮茶畅谈了足足两个时辰了。
一入了夜，风倒变得有些微寒，但二人聊的极为投机，心中各自只有一腔热血，哪里会体会到那一丝若有若无的寒意。
“高兄，你与东乡公主，自幼时起，便是极好的玩儿伴，可谓是两小无猜，还定下了儿时鸳盟，怎么这些年来，眼看着快到了谈婚论嫁的年纪，反而倒与她生疏了不少，连面也见不上几次了？”
夏侯玄平日里本对这小儿女的私情关注甚少，要不是作为好友的高珣时常为情所困，他也不会主动谈起什么儿女情长。
高珣虽未饮酒，但正所谓酒不醉人人自醉，听得夏侯玄提起了自己的心上人，他的心中好似江河奔流、麟鹿肆奔一般，原本白如冠玉的面庞，此刻也有些发红，倒与他那一身绛红襌衣相得益彰。
“夏侯兄啊，你有所不知。咱们儿时之际，陛下尚未应接神器，足践大宝，而又与我叔父来往稍多，一来二去，我与曹绫那妮子……哦，我与东乡公主殿下，自然也就成了两小无猜的一对儿，但这些年，陛下受禅登基以后，她就成了公主殿下，而我一个外臣之子，自然是极难见到她了。就连去岁元日大朝会筵席上，我打算送给她的礼物，都被宫中的人给扣走了。”
夏侯玄感慨之余，不禁有些忍俊不禁，也是他为了开解高珣一番，因此打趣揶揄道：
“没想到高兄家学渊源，也有查不了的案子啊！”
高珣闻言，自然理解其意，不禁哑然失笑，夏侯玄这是在说自己高家一门研习律令法度刑狱事，却没有办法查出礼物是被何人所扣，他笑道：
“夏侯兄，我就算是再会查案子，也不敢查到天子家仆的身上去啊。”
夏侯玄也笑道：
“待来日，你成了天子的乘龙快婿，还会怕什么自家的家仆呢？”
高珣闻言，心中自是欢愉，他举杯笑道：
“今日虽无酒，但小弟就以茶代酒，敬夏侯兄一杯！”
“干！”
二人举茶，却不碰杯，只是略略拱手，便各自随意饮之。
只因茶礼不同酒礼，茶水热饮，如若相碰对饮，自不免烫手淋漓。
“夏侯兄，我看这时辰也已差不多了，你还有公事要与家叔商议，我这便带你去见叔父吧。”
“既然如此，那就有劳贤弟了。”
二人说着，便离开此屋，朝着正堂而去了。
————
都阳侯府中，此时灯火大燃，亮红的灯光映照着朱红的楼阁轩榭，厅堂地毡，堂皇中透着一丝莫名其妙的诡异，好一似天宫丹墀地，又好比炼狱赤幽冥。
东武阳王曹鉴此刻酒已半酣，本朝奉行节俭之风，曹鉴也才是刚刚升王，平日里的他自然是难以天天见到这些美味佳肴。正在长身体的他，今日倒是大快朵颐了起来。
“这道菜，不知是何名目，孤王觉得甚是鲜美。”
曹鉴一面不停的下箸，一面鼓着腮帮子问着身旁的袁侃。
袁侃虽然平日里过不上奢侈的生活，但他一向是个见多识广的，故而这些宫廷美食，他也略知一二。见曹鉴发问，他停下了手中的檀木箸，以热巾擦了擦嘴角的油腻，微微一笑道：
“殿下有所不知，这道菜，名为蒸豚，即蒸小猪也。也是宫中难得一见的席上珍品呐。若说起其制法：要先取肥小猪一头，治净，煮之半熟，再放到豆豉汁中浸渍。另寻生秫米一升，不经水，置于浓汁中浸渍至发黄，煮成米饭，再用豆豉汁洒在饭上。细切生姜桔皮各一升，以及三寸葱白四升，同小猪、秫米饭一起，放到瓦甑之中，密封完好，蒸两三顿饭时间，再用熟猪油三升另豉汁一升，洒在猪上，此小猪就熟了，这道蒸豕，也就算大功告成啦。”
曹鉴听了袁侃的讲述，更加是食指大动，他笑道：
“好，好，甚善，孤王吃过的猪肉，倒也不少，可是如此精致法子，还是头一回听说。待孤王回去，便叫厨子依法炮制！”
众人饮酒，酣畅淋漓，而曹洪则越发的阔绰了，他依旧令厨子不断烹煮着新的菜品。
如由一岁肥羊在火坑中烧制的“胡炮肉”，甚至还有见载于《食经》中的名菜“跳丸炙”。
曹羲见了“跳丸炙”这道只闻其名、还未见其实的名菜，不禁大为惊叹：
“都阳侯好阔气，居然连这跳丸炙也做了出来！”
在一旁吃的开心的曹训、曹则两兄弟都不清不楚的，因而一齐转头来问：
“三哥，跳丸炙又是何样名目？”
曹羲微微一笑，正待解释，一向喜欢古籍的曹彦倒是先卖弄起来了：
“所谓跳丸炙呢，就是把羊肉、猪肉各十斤，切成细丝。加入生姜三升、桔皮五叶、藏瓜二升、葱白五升、合捣，使成弹丸大小，另外用四五斤羊肉做肉羹汤，下入丸炙煮成肉丸，其味鲜香无比呢！”
【注1：此即最早的肉丸。】
曹则曹训兄弟二人听了四哥的话，顿觉这道跳丸炙越发鲜香了。
“曹将军真是大气啊，这时令居然还弄得到武昌鱼！”
那名食客口中所说的，正是江东名菜，清蒸武昌槎头鳊。
此武昌鱼，一直以来都是那东吴宫中的美食。就算是在大魏宫廷中，也不是能常常见到，可曹洪今日却在这正堂之上一连摆了数十条武昌鱼，可见其财大气粗之极。
“如此好酒好菜，无饼如何畅快果腹？”
曹洪哈哈大笑了两声，下人们闻言，纷纷急匆匆赶赴厨房催菜去了。
不多时，两道极为特殊的饼，被端上了众宾客的食案。
截饼，乃是用牛乳加蜂蜜，调水和面，再下油锅，所制成的薄饼，入口即碎，脆如凌雪。
另外一道豚皮饼，乃用热汤和面，稀如薄粥时，大锅中烧开热汤，汤中放一小圆薄铜钵子。
而这小铜钵子，便是这饼的关键所在。此时，用小勺舀粉粥于圆铜钵内，再用手指拔动钵子使之旋转，让此粉粥匀称地分布于钵的四周壁上，便算完成了第一步。
此钵极热，烫粉粥成熟饼后，取出即可。再舀粉粥入钵，待再熟，再取出。
此饼放入冷开水中，如同猪皮一样柔韧，故名豚皮饼，食时浇麻油和其它调料调味，其滋味妙不可言。此饼相传乃是汉人为纪念屈原时所作，后为宫中之食。
正在众宾客为曹洪的大气豪奢不停感叹的时候，一道足以让众宾客瞠目结舌的压轴大菜，就这样端上了正厅。与之前不同的是，这道菜并不是人人有份，而是只有寥寥五鼎而已。
这道菜，便是大名鼎鼎的“驼蹄羹”。
骆驼虽罕见，但却是上佳的食材。驼峰、驼乳皆乃入馔之绝妙上品。
甄城王曹植殿下，当年尚是少年之时，便曾不惜千金，花了大价钱让名厨制作了一味美味无比的七宝驼蹄羹，这骆蹄羹，后来便为宫中所喜爱。
众宾客中，唯有位列上席的东武阳王曹鉴，以及一些皇室宗亲，才可以吃的到。
像外席的轻车将军王忠、以及袁侃、袁亮兄弟，以及许允、崔赞之流，则只能眼睁睁的看着他们消受这道稀世美味了。所幸案几之上尚有其他美味佳肴，因此他们也不至于闲着挨馋。
曹洪看着大快朵颐的东武阳王曹鉴，嘴角露出了一丝不易察觉的冷笑。
这昂贵的香料，他好不容易才从河东王曹霖那里要了来，自然是不能给一般人享用了。
至于他那个家将，与河东王曹霖府上的家将雷离私交甚密的李子，虽然事情办的漂亮，但……
曹洪再次冷笑了一下，他将不远处的心腹小厮招呼了过来，而后耳语了几句。那小厮闻言会意，立即便动身办事去了。
曹洪摇晃了一下手中沉甸甸的黄玉杯，心中莫名其妙的生出了几丝哀愁之感，仿佛是在为今夜即将陨落的星辰默哀一般。
夜渐渐深了，宴会依旧酣畅淋漓。
————
夏侯玄与高珣二人以为高柔应当已经送走了做客的崔林，结果却发现二人正在议论着什么。
二人只得继续在廊下候着，等待高柔。
二人离正堂尚远，高珣自是难以听得清楚叔父与崔林的对话，但夏侯玄的家传心法已经小有成就，故而听力较之常人更加敏锐，因此倒是淅淅沥沥的听到了二人的谈话。
“崔兄是说，那今日被扭送至廷尉监的……那个贼……那个少年居然会是……”
夏侯玄听得出来，这个显得语气有些惊诧的声音，正是廷尉高柔的声音。只是夏侯玄不知，高柔因为何事，竟会如此大吃一惊。
这时，另外一个熟悉的声音响了起来。夏侯玄也认得这个声音，这正是原尚书、幽州刺史、新任大鸿胪，崔林崔德儒。只听他回答高柔道：
“不错，如果我没有看错，那个孩子，便是我那苦命的文季孩儿……”
一入了夜，风倒变得有些微寒，但二人聊的极为投机，心中各自只有一腔热血，哪里会体会到那一丝若有若无的寒意。
“高兄，你与东乡公主，自幼时起，便是极好的玩儿伴，可谓是两小无猜，还定下了儿时鸳盟，怎么这些年来，眼看着快到了谈婚论嫁的年纪，反而倒与她生疏了不少，连面也见不上几次了？”
夏侯玄平日里本对这小儿女的私情关注甚少，要不是作为好友的高珣时常为情所困，他也不会主动谈起什么儿女情长。
高珣虽未饮酒，但正所谓酒不醉人人自醉，听得夏侯玄提起了自己的心上人，他的心中好似江河奔流、麟鹿肆奔一般，原本白如冠玉的面庞，此刻也有些发红，倒与他那一身绛红襌衣相得益彰。
“夏侯兄啊，你有所不知。咱们儿时之际，陛下尚未应接神器，足践大宝，而又与我叔父来往稍多，一来二去，我与曹绫那妮子……哦，我与东乡公主殿下，自然也就成了两小无猜的一对儿，但这些年，陛下受禅登基以后，她就成了公主殿下，而我一个外臣之子，自然是极难见到她了。就连去岁元日大朝会筵席上，我打算送给她的礼物，都被宫中的人给扣走了。”
夏侯玄感慨之余，不禁有些忍俊不禁，也是他为了开解高珣一番，因此打趣揶揄道：
“没想到高兄家学渊源，也有查不了的案子啊！”
高珣闻言，自然理解其意，不禁哑然失笑，夏侯玄这是在说自己高家一门研习律令法度刑狱事，却没有办法查出礼物是被何人所扣，他笑道：
“夏侯兄，我就算是再会查案子，也不敢查到天子家仆的身上去啊。”
夏侯玄也笑道：
“待来日，你成了天子的乘龙快婿，还会怕什么自家的家仆呢？”
高珣闻言，心中自是欢愉，他举杯笑道：
“今日虽无酒，但小弟就以茶代酒，敬夏侯兄一杯！”
“干！”
二人举茶，却不碰杯，只是略略拱手，便各自随意饮之。
只因茶礼不同酒礼，茶水热饮，如若相碰对饮，自不免烫手淋漓。
“夏侯兄，我看这时辰也已差不多了，你还有公事要与家叔商议，我这便带你去见叔父吧。”
“既然如此，那就有劳贤弟了。”
二人说着，便离开此屋，朝着正堂而去了。
————
都阳侯府中，此时灯火大燃，亮红的灯光映照着朱红的楼阁轩榭，厅堂地毡，堂皇中透着一丝莫名其妙的诡异，好一似天宫丹墀地，又好比炼狱赤幽冥。
东武阳王曹鉴此刻酒已半酣，本朝奉行节俭之风，曹鉴也才是刚刚升王，平日里的他自然是难以天天见到这些美味佳肴。正在长身体的他，今日倒是大快朵颐了起来。
“这道菜，不知是何名目，孤王觉得甚是鲜美。”
曹鉴一面不停的下箸，一面鼓着腮帮子问着身旁的袁侃。
袁侃虽然平日里过不上奢侈的生活，但他一向是个见多识广的，故而这些宫廷美食，他也略知一二。见曹鉴发问，他停下了手中的檀木箸，以热巾擦了擦嘴角的油腻，微微一笑道：
“殿下有所不知，这道菜，名为蒸豚，即蒸小猪也。也是宫中难得一见的席上珍品呐。若说起其制法：要先取肥小猪一头，治净，煮之半熟，再放到豆豉汁中浸渍。另寻生秫米一升，不经水，置于浓汁中浸渍至发黄，煮成米饭，再用豆豉汁洒在饭上。细切生姜桔皮各一升，以及三寸葱白四升，同小猪、秫米饭一起，放到瓦甑之中，密封完好，蒸两三顿饭时间，再用熟猪油三升另豉汁一升，洒在猪上，此小猪就熟了，这道蒸豕，也就算大功告成啦。”
曹鉴听了袁侃的讲述，更加是食指大动，他笑道：
“好，好，甚善，孤王吃过的猪肉，倒也不少，可是如此精致法子，还是头一回听说。待孤王回去，便叫厨子依法炮制！”
众人饮酒，酣畅淋漓，而曹洪则越发的阔绰了，他依旧令厨子不断烹煮着新的菜品。
如由一岁肥羊在火坑中烧制的“胡炮肉”，甚至还有见载于《食经》中的名菜“跳丸炙”。
曹羲见了“跳丸炙”这道只闻其名、还未见其实的名菜，不禁大为惊叹：
“都阳侯好阔气，居然连这跳丸炙也做了出来！”
在一旁吃的开心的曹训、曹则两兄弟都不清不楚的，因而一齐转头来问：
“三哥，跳丸炙又是何样名目？”
曹羲微微一笑，正待解释，一向喜欢古籍的曹彦倒是先卖弄起来了：
“所谓跳丸炙呢，就是把羊肉、猪肉各十斤，切成细丝。加入生姜三升、桔皮五叶、藏瓜二升、葱白五升、合捣，使成弹丸大小，另外用四五斤羊肉做肉羹汤，下入丸炙煮成肉丸，其味鲜香无比呢！”
【注1：此即最早的肉丸。】
曹则曹训兄弟二人听了四哥的话，顿觉这道跳丸炙越发鲜香了。
“曹将军真是大气啊，这时令居然还弄得到武昌鱼！”
那名食客口中所说的，正是江东名菜，清蒸武昌槎头鳊。
此武昌鱼，一直以来都是那东吴宫中的美食。就算是在大魏宫廷中，也不是能常常见到，可曹洪今日却在这正堂之上一连摆了数十条武昌鱼，可见其财大气粗之极。
“如此好酒好菜，无饼如何畅快果腹？”
曹洪哈哈大笑了两声，下人们闻言，纷纷急匆匆赶赴厨房催菜去了。
不多时，两道极为特殊的饼，被端上了众宾客的食案。
截饼，乃是用牛乳加蜂蜜，调水和面，再下油锅，所制成的薄饼，入口即碎，脆如凌雪。
另外一道豚皮饼，乃用热汤和面，稀如薄粥时，大锅中烧开热汤，汤中放一小圆薄铜钵子。
而这小铜钵子，便是这饼的关键所在。此时，用小勺舀粉粥于圆铜钵内，再用手指拔动钵子使之旋转，让此粉粥匀称地分布于钵的四周壁上，便算完成了第一步。
此钵极热，烫粉粥成熟饼后，取出即可。再舀粉粥入钵，待再熟，再取出。
此饼放入冷开水中，如同猪皮一样柔韧，故名豚皮饼，食时浇麻油和其它调料调味，其滋味妙不可言。此饼相传乃是汉人为纪念屈原时所作，后为宫中之食。
正在众宾客为曹洪的大气豪奢不停感叹的时候，一道足以让众宾客瞠目结舌的压轴大菜，就这样端上了正厅。与之前不同的是，这道菜并不是人人有份，而是只有寥寥五鼎而已。
这道菜，便是大名鼎鼎的“驼蹄羹”。
骆驼虽罕见，但却是上佳的食材。驼峰、驼乳皆乃入馔之绝妙上品。
甄城王曹植殿下，当年尚是少年之时，便曾不惜千金，花了大价钱让名厨制作了一味美味无比的七宝驼蹄羹，这骆蹄羹，后来便为宫中所喜爱。
众宾客中，唯有位列上席的东武阳王曹鉴，以及一些皇室宗亲，才可以吃的到。
像外席的轻车将军王忠、以及袁侃、袁亮兄弟，以及许允、崔赞之流，则只能眼睁睁的看着他们消受这道稀世美味了。所幸案几之上尚有其他美味佳肴，因此他们也不至于闲着挨馋。
曹洪看着大快朵颐的东武阳王曹鉴，嘴角露出了一丝不易察觉的冷笑。
这昂贵的香料，他好不容易才从河东王曹霖那里要了来，自然是不能给一般人享用了。
至于他那个家将，与河东王曹霖府上的家将雷离私交甚密的李子，虽然事情办的漂亮，但……
曹洪再次冷笑了一下，他将不远处的心腹小厮招呼了过来，而后耳语了几句。那小厮闻言会意，立即便动身办事去了。
曹洪摇晃了一下手中沉甸甸的黄玉杯，心中莫名其妙的生出了几丝哀愁之感，仿佛是在为今夜即将陨落的星辰默哀一般。
夜渐渐深了，宴会依旧酣畅淋漓。
————
夏侯玄与高珣二人以为高柔应当已经送走了做客的崔林，结果却发现二人正在议论着什么。
二人只得继续在廊下候着，等待高柔。
二人离正堂尚远，高珣自是难以听得清楚叔父与崔林的对话，但夏侯玄的家传心法已经小有成就，故而听力较之常人更加敏锐，因此倒是淅淅沥沥的听到了二人的谈话。
“崔兄是说，那今日被扭送至廷尉监的……那个贼……那个少年居然会是……”
夏侯玄听得出来，这个显得语气有些惊诧的声音，正是廷尉高柔的声音。只是夏侯玄不知，高柔因为何事，竟会如此大吃一惊。
这时，另外一个熟悉的声音响了起来。夏侯玄也认得这个声音，这正是原尚书、幽州刺史、新任大鸿胪，崔林崔德儒。只听他回答高柔道：
“不错，如果我没有看错，那个孩子，便是我那苦命的文季孩儿……”